Гуляш из свинины

Готовим Мясо Гуляш из свинины

Гуляш всегда бывает, кстати, ведь он хорош с любым гарниром. Приготовление мяса превратится в увлекательный несложный процесс, когда есть пошаговая инструкция. Использование современных кухонных приспособлений значительно убыстрит время приготовления. Затраченные силы будут с лихвой оценены теми, кто попробует гуляш из свинины. Блюдо относится к венгерской традиционной кухне, но займет достойное место в кулинарной копилке любой хозяйки. Просто, со вкусом, сытно и питательно. Мясо получается нежным, сочным и ароматным благодаря добавлению овощей.

Рецепт «Гуляш из свинины» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Вырезка свиная, Помидоры в собственном соку, Морковь, Лук репчатый, Чеснок , Вино белое сухое, Масло оливковое, Перец красный , Соль, Перец черный молотый.

  1. Морковь с лук очищаем и режем крупными кусками. Выкладываем в кухонный комбайн или чашу блендера.

    Рецепт Гуляш из свинины шаг-1
  2. Измельчаем овощи. Если у вас нет кухонного комбайна - можно просто измельчить ножом.

    Рецепт Гуляш из свинины  шаг-2
  3. Тщательно промываем свиную вырезку.

    Рецепт Гуляш из свинины шаг-3
  4. Нарезаем свинину крупными кусками.

    Рецепт Гуляш из свинины  шаг-4
  5. Выкладываем свинину в огнеупорную емкость (жаровню).

    Рецепт Гуляш из свинины шаг-5
  6. Обжариваем мясо на оливковом масле около 7-8 минут. Солим, перчим по вкусу и добавляем вино.

    Рецепт Гуляш из свинины шаг-6
  7. Тушим мясо до полного испарения жидкости.

    Рецепт Гуляш из свинины шаг-7
  8. Добавляем измельченные морковь с луком, а также чеснок и помидоры. Солим, перчим по вкусу.

    Рецепт Гуляш из свинины шаг-8
  9. Перемешиваем все ингредиенты, доводим до кипения и тушим под крышкой на медленном огне около часа.

    Рецепт Гуляш из свинины шаг-9
  10. Затем поднимаем крышку и продолжаем готовить гуляш еще 30 минут.

    Рецепт Гуляш из свинины шаг-10
  11. Гуляш из свинины готов. Приятного аппетита!

    Рецепт Гуляш из свинины шаг-11

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent