Пельмени, запеченные в горшочках

Готовим Мясо Пельмени, запеченные в горшочках

Покажите мне человека, который не любил бы пельмени. Нет, тех, кто говорит, что не любит, много. Но на самом деле они просто не хотят сознаваться в своей многолетней привязанности. Это же не модно: говорить, что ты жить не можешь без вредной (да, да, вредной, тут никуда не денешься) пищи. Чтобы минимизировать этот вред, надо лепить пельмени самостоятельно. Тогда получатся они безумно вкусными, а еда, приносящая удовольствие, может быть только полезной. К тому же сегодня мы предлагаем опробовать рецепт пельменей, запеченных в горшочках, а это еще более смачный вариант популярного блюда.

  1. На раскаленную сковороду выкладываем пельмени и обжариваем их около 5-7 минут, постоянно помешивая.

    Рецепт Пельмени, запеченные в горшочках шаг-1
  2. Тем временем лук режем небольшими кубиками.

    Рецепт Пельмени, запеченные в горшочках  шаг-2
  3. Морковь трем на крупной терке.

    Рецепт Пельмени, запеченные в горшочках шаг-3
  4. На отдельной сковороде обжариваем овощи около 5-7 минут, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу. Тем временем готовим маринад. В кипящую воду добавляем специи и кипятим несколько минут.

    Рецепт Пельмени, запеченные в горшочках  шаг-4
  5. Пельмени смешиваем с овощной зажаркой.

    Рецепт Пельмени, запеченные в горшочках шаг-5
  6. Пельмени раскладываем по горшочкам и в каждый горшочек заливаем маринадом (примерно 2/3 стакана). Отправляем в духовку на 45 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Рецепт Пельмени, запеченные в горшочках шаг-6
  7. Достаем горшочки и выкладываем на каждый примерно по 50 г сметаны.

    Рецепт Пельмени, запеченные в горшочках шаг-7
  8. Затем посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут.

    Рецепт Пельмени, запеченные в горшочках шаг-8
  9. Пельмени запечные в горшочках готовы. Приятного аппетита!

    Рецепт Пельмени, запеченные в горшочках шаг-9

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском