Телятина в сливочно-грибном соусе

Готовим Мясо Телятина в сливочно-грибном соусе

Вам обязательно понравится это блюдо. Если будите точно соблюдать рецепт, то у вас получится изумительное блюдо, от которого невозможно будет оторваться. Приготовление блюда не займёт много времени, при этом телятина получится нежной, мягкой, а сливочно – грибной соус придаст блюду больший аромат и дополнительный вкус. Блюдо можно подавать с различным гарниром, или с картофельным пюре или макаронами. Также блюдо отлично подойдёт в качестве горячего на торжественное мероприятие. Удивите всех искусным блюдом, которое придётся по вкусу любому гурману.

Рецепт «Телятина в сливочно-грибном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сливки, Грибы бел., Мука, Чеснок, Лук репчатый , Перец горошком, Соль, Перец черный молотый , Масло растительное, Орех мускатный, Телятина, Масло сливочное, Соль, Перец черный молотый.

  1. Телятину тщательно промываем, обсушиваем и нарезаем полосками.

    Рецепт Телятина в сливочно-грибном соусе шаг-1
  2. Разогреваем сковороду и на растопленном сливочном масле обжариваем телятину до готовности. Солим по вкусу и периодически перемешиваем мясо.

    Рецепт Телятина в сливочно-грибном соусе  шаг-2
  3. Готовим соус. Лук режем небольшими кубиками, а чеснок - дольками. Грибы так же нарезаем небольшими кусочками.

    Рецепт Телятина в сливочно-грибном соусе шаг-3
  4. Лук и чеснок обжариваем на растительном масле до мягкости овощей около 7-8 минут, периодически помешивая. Затем добавляем муку и сливки, перемешиваем. Солим, перчим по вкусу и добавляем мускатный орех и перец горошком. Затем добавляем грибы и варим соус на медленном огне около 5-7 минут.

    Рецепт Телятина в сливочно-грибном соусе  шаг-4
  5. Заливаем соусом телятину и тушим еще несколько минут.

    Рецепт Телятина в сливочно-грибном соусе шаг-5
  6. Телятина в сливочно-грибном соусе готова! Подаем к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!

    Рецепт Телятина в сливочно-грибном соусе шаг-6

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent