Шашлык одно из самых популярных блюд которое готовится на природе. Но его также можно приготовить и в духовке не выходя из дома. Такой шашлык можно приготовить из любой части курицы. Аромат мяса очень насыщенный и вызывает большое желание попробовать его поскорее. На вкус мясо очень мягкое и жесткости в нем нет, благодаря маринаду имеет очень приятные вкусовые нотки. Послевкусие достаточно яркое и насыщенное большого отличия от шашлыка на костре нет. Данное блюдо простое и не занимает много времени в приготовлении. Данные вкусности порадуют каждого члена семьи, и никого не оставит равнодушным.
Рецепт «Экзотический шашлык из курицы в духовке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе куриное, Ананас, Соевый соус, Чеснок, Лайм , Базилик сушеный, Карри, Масло оливковое , Зелень, Соль.
Филе промываем и нарезаем порционными кусками.
Выкладываем курицу в глубокую емкость, добавляем измельченную зелень с чесноком, а также соевый соус.
Тщательно перемешиваем курицу с маринадом.
Добавляем сок половины лайма, солим, перчим по вкусу, перемешиваем и отправляем курицу мариновать в холодильник на 3-3,5 часа.
Тем временем ананас очищаем от кожуры и нарезаем крупными кусками (по размеру как куски куриного филе).
Шпажки вымачиваем в воде.
Курицу с ананасами нанизываем на шпажки и обжариваем на сковороде около 2 минут, постоянно переворачивая шпажки.
Затем шпажки выкладываем в форму для запекания (желательно, чтобы шпажки висели на краях формы).
На дно формы наливаем немного воды и отправляем блюдо в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.
Экзотический шашлык из курицы в духовке готов. Приятного аппетита!
