Иногда хочется побаловать семью чем-то необычным, обязательно сытным, вкусным. Сытно – синоним мясному. Свинина, зажаренная на сковороде с прованскими травами и консервированными персиками – это то, что нужно, когда хочется новизны вкуса, свежести эмоций, пламенных чувств. Мясо всегда отлично подходит для романтического ужина. Персики, использованные в рецептуре приготовления, жареной свинины придают пикантность, отдавая свою сладость, сочность мясу. Мясо приобретает румяную корочку, и оригинальный вкус. Прованские травы усиливают аромат, раскрывая букет готового блюда.
Рецепт «Свинина запеченная с травами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Вырезка свиная, Травы прованские, Варенье, Персики консервированные, Уксус , Соль, Перец черный молотый .
Свиную вырезку промываем и обсушиваем.
Затем и натираем ее травами, солью и специями. Отправляем запекаться в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов на 10-12 минут.
Тем временем готовим подливу. Разогреваем сковороду, добавляем варенье, уксус, воду и консервированные персики. Перемешиваем и подогреваем на сковороде.
Свиную вырезку режем порционными кусочками.
Свинину подаем с подливой. Приятного аппетита!
