Лазанья мексиканская

Готовим Мясо Лазанья мексиканская

Мексиканцы – народ горячий, страстный и всегда влюбленный. Приготовить блюдо из мексиканской кухни можно прямо сейчас, и почувствовать себя парящим в невесомости от того блаженства, которое непременно испытаешь, отведав лакомый кусочек лазаньи. Традиционный рис органично сочетается с черной фасолью, которую предпочитают мексиканцы. Соус Сальса Верде непременный ингредиент, придающий нужную пикантность этому блюду, он распределяется в самом низу противня, создавая подушку для основных компонентов, которые нужно разместить на тортилье. Овощи, рис и конечно сыр создадут праздник вкуса.

Рецепт «Лазанья мексиканская» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш говяжий, Рис, Бульон куриный, Помидоры, Лук репчатый , Чеснок, Фасоль черная консервированная, Кукуруза консервированная , Сальса Верде, Соус Энчилада, Лепешка мексиканская, Сыр твердый, Масло сливочное, Перец чили молотый, Тмин, Паприка.

  1. Рис отвариваем на курином бульоне (можно просто в воде).

    Рецепт Лазанья мексиканская шаг-1
  2. Измельчаем лук с чесноком и помидоры.

    Рецепт Лазанья мексиканская  шаг-2
  3. Обжариваем овощи на растопленном сливочном масле около 5 минут, периодически помешивая.

    Рецепт Лазанья мексиканская шаг-3
  4. Солим, перчим по вкусу и добавляем приправы.

    Рецепт Лазанья мексиканская  шаг-4
  5. Добавляем черную фасол.

    Рецепт Лазанья мексиканская шаг-5
  6. Зажарку с фасолью выкладываем к рису и перемешиваем.

    Рецепт Лазанья мексиканская шаг-6
  7. В отдельной сковороде обжариваем фарш. Солим, перчим по вкусу и добавляем приправы.

    Рецепт Лазанья мексиканская шаг-7
  8. Выкладываем в форму для запекания соус Сальса Верде и равномерно распределяем его по всей поверхности формы.

    Рецепт Лазанья мексиканская шаг-8
  9. Половину лепешек выкладываем на соус. На лепешки выкладываем половину риса с овощной начинкой.

    Рецепт Лазанья мексиканская шаг-9
  10. Затем посыпаем тертым сыром (150 г).

    Рецепт Лазанья мексиканская шаг-10
  11. И снова выкладываем слой лепешек.

    Рецепт Лазанья мексиканская шаг-11
  12. Поливаем соусом Энчилада и распределяем его по всей поверхности лепешек.

    Рецепт Лазанья мексиканская шаг-12
  13. Далее выкладываем фарш.

    Рецепт Лазанья мексиканская шаг-13
  14. Выкладываем консервированную кукурузу.

    Рецепт Лазанья мексиканская шаг-14
  15. Затем выкладываем оставшуюся часть риса с овощами.

    Рецепт Лазанья мексиканская шаг-15
  16. Последним слоем выкладываем оставшийся тертый сыр и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.

    Рецепт Лазанья мексиканская шаг-16
  17. Лазанья мексиканская готова. Подаем со сметаной или соусом. Приятного аппетита!

    Рецепт Лазанья мексиканская шаг-17

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent