Сохранять и приумножать русские традиции, в том числе и кулинарные – это не так уж и сложно, учитывая то, что все рецепты русской кухни настолько просты в исполнении, впрочем, в этой простоте и заключается их величие. Пшенная каша с добавлением тыквы – это одно из основных блюд наших предков. Когда не было огромного ассортимента блюд, как сейчас, люди ели то, что было всегда – кашу, картошку, капусту. Пшенная каша - это диетический продукт, она мягко благотворно воздействует на пищеварительный тракт, а добавление тыквы и вовсе превращает ее в лакомство, усиливая полезные свойства.
Рецепт «Тыквенная каша с пшеном» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Пшено, Тыква, Молоко, Сахар, Изюм , Масло сливочное, Соль .
Подготавливаем необходимые для каши ингредиенты.
Тыкву очищаем от мякоти и семечек, а затем нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в кастрюлю. Наливаем молоко, доводим до кипения и варим около 25-30 минут.
Во время готовки добавляем сахар.
Затем добавляем сливочное масло и перемешиваем.
В середине варки тыквы добавляем к ней тщательно промытое пшено.
В конце добавляем изюм, перемешиваем тщательно и подаем к столу. Приятного аппетита!
