Свинина по-мексикански

Готовим Мясо Свинина по-мексикански

Свинина по-мексикански - это вкусное и аппетитное блюдо мексиканской кухни, которое прекрасно подойдет к любому гарниру. Свинина получается очень сочной и ароматной, лучше использовать свиную вырезку. Блюдо подойдет как к семейному, так и к праздничному застолью.

Рецепт «Свинина по-мексикански» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 240 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Лук репчатый, Чеснок, Лайм, Масло оливковое , Уксус винный, Сахар коричневый, Орегано , Перец чили молотый, Тмин, Соль, Перец черный молотый.

  1. Очень хорошо подходит для этого блюда свиная вырезка. Промываем ее тщательно.

    Рецепт Свинина по-мексикански шаг-1
  2. Выкладываем в блендер тмин, перец чили, орегано и коричневый сахар. Очищаем чеснок и так же выкладываем.

    Рецепт Свинина по-мексикански  шаг-2
  3. Добавляем крупно нарезанный лук.

    Рецепт Свинина по-мексикански шаг-3
  4. Затем добавляем соль, перец , винный уксус и оливковое масло. Хорошо взбиваем.

    Рецепт Свинина по-мексикански  шаг-4
  5. Полученной смесью натираем свиную вырезку.

    Рецепт Свинина по-мексикански шаг-5
  6. Свинину выкладываем в огнеупорную форму . Выливаем 3 стакана воды, накрываем крышкой и отправляем в духовку на 3 часа, предварительно разогретую до 150 градусов. Периодически вынимаем мясо из духовки и переворачиваем, чтоб зажарилось со всех сторон.

    Рецепт Свинина по-мексикански шаг-6
  7. Готовую свинину разделяем на волокна.

    Рецепт Свинина по-мексикански шаг-7
  8. Поливаем мясным бульоном и украшаем дольками лайма. Приятного аппетита!

    Рецепт Свинина по-мексикански шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent