Курица под соусом "Карри"

Готовим Мясо Курица под соусом

Курица под соусом карри блюдо хоть и не калорийное, но очень вкусное и прекрасно спасет от разыгравшегося аппетита. Соус карри придает блюду особенную пряность. Это полноценное блюдо беспроигрышно будет смотреться на любом праздничном столе, а также порадует ваших близких в кругу семьи. Все будут в восторге!

  1. Лук очищаем и измельчаем с помощью блендера.

    Рецепт Курица под соусом
  2. Затем измельчаем имбирь и чеснок с добавлением небольшого количества воды. Лук и имбирь с чесноком выкладываем в отдельные тарелки.

    Рецепт Курица под соусом
  3. Филе режем кубиками и выкладываем в миску. Добавляем йогурт, 3/4 имбиря с чесноком и солим.

    Рецепт Курица под соусом
  4. Тщательно перемешиваем.

    Рецепт Курица под соусом
  5. Помидоры режем кубиками.

    Рецепт Курица под соусом
  6. Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем измельченный лук до мягкости в течение 5-7 минут.

    Рецепт Курица под соусом
  7. Добавляем оставшуюся часть имбиря с чесноком. Перемешиваем и продолжаем обжаривать несколько минут.

    Рецепт Курица под соусом
  8. Смешиваем специи: куркуму, тмин, кориандр, перец чили и соль. Можно добавить щепотку черного молотого перца.

    Рецепт Курица под соусом
  9. К сухим специям добавляем воду и хорошо перемешиваем.

    Рецепт Курица под соусом
  10. Получившуюся смесь добавляем к обжаренному луку.

    Рецепт Курица под соусом
  11. Добавляем помидоры и тушим несколько минут.

    Рецепт Курица под соусом
  12. Добавляем куриное фил.

    Рецепт Курица под соусом
  13. Тщательно перемешиваем и тушим около 35-40 минут на медленном огне.

    Рецепт Курица под соусом
  14. Наша аппетитная курица под соусом готова! Приятного аппетита!

    Рецепт Курица под соусом

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском