Куриные бедра с овощами

Готовим Мясо Куриные бедра с овощами

Куриные бедрышки - по истине одна из самых вкусных и мясистых частей курицы, которая многими любима. Куриные бедра с овощами - удивительное блюдо, обладающее замечательным вкусом и ароматом. Даже если вам кажется, что вы не особо хотите кушать - увидев это блюдо, вы непременно захотите его попробовать. Блюдо незатейливое , сытное и эффективное одновременно, а соус лишь подчеркиваем вкус блюда. Оно обязательно порадует даже изысканных гурманов.

  1. Готовим ароматизированное масло для блюда. Разогревам сковороду, наливаем масло и выкладываем измельченный чеснок с петрушкой, мелко порезанный лук-шалот и добавляем несколько капель лимонного сока.

    Рецепт Куриные бедра с овощами шаг-1
  2. Обжариваем до мягкости и золистого цвета лука, периодически помешивая.

    Рецепт Куриные бедра с овощами  шаг-2
  3. Получившуюся смесь пропускаем через дуршлаг.

    Рецепт Куриные бедра с овощами шаг-3
  4. Куриные бедрышки слегка отбиваем под пищевой пленкой, а затем натираем солью и перцем со всех сторон.

    Рецепт Куриные бедра с овощами  шаг-4
  5. В сковороду наливаем процеженное ароматизированном масло, винный уксус и лимонный сок. Куриные бедра обваливаем в муке и обжариваем на сковороде до румяной корочки.

    Рецепт Куриные бедра с овощами шаг-5
  6. Лук режем полукольцами и выкладываем к бедрышкам. Перемешиваем и солим, перчим по вкусу.

    Рецепт Куриные бедра с овощами шаг-6
  7. Затем выкладываем морковь и также солим ее и перчим по вкусу.

    Рецепт Куриные бедра с овощами шаг-7
  8. Вливаем куриный бульон и тушим на среднем огне около 40-45 минут.

    Рецепт Куриные бедра с овощами шаг-8
  9. Затем достаем курицу с овощами с помощью шумовки.

    Рецепт Куриные бедра с овощами шаг-9
  10. В оставшийся бульон добавляем сливочный сыр. Бульона должна остаться примерно полстакана. Если нужно - доливаем кипяченую воду.

    Рецепт Куриные бедра с овощами шаг-10
  11. Растапливаем сливочный сыр и доводим его до однородной консистенции.

    Рецепт Куриные бедра с овощами шаг-11
  12. Готовую курицу выкладываем на любой гарнир и заливаем соусом. Приятного аппетита!

    Рецепт Куриные бедра с овощами шаг-12

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском