Гуляш из говядины

Готовим Мясо Гуляш из говядины

Это блюдо может быть и как гуляш, и как суп одновременно. Гуляш получается очень вкусным, а само мясо очень ароматным! Это блюдо - настоящий шедевр венгерской кухни! Вообще, правильно готовить настоящий гуляш нужно на костре в котле. Но мы предлагаем рецепт не менее вкусного гуляша на сковороде.

  1. Лук и чеснок измельчаем мелко ножом.

    Рецепт Гуляш из говядины шаг-1
  2. Берем кастрюлю с толстым и дном или сотейник, наливаем масло и обжариваем на раскаленной сковороде лук до золотистой корочки.

    Рецепт Гуляш из говядины  шаг-2
  3. Затем добавляем чеснок, соль, перец, паприку и тмин.

    Рецепт Гуляш из говядины шаг-3
  4. Хорошо перемешиваем и тушим около 2 минут.

    Рецепт Гуляш из говядины  шаг-4
  5. Добавляем бульон и томатную пасту. Перемешиваем и доводим до кипения.

    Рецепт Гуляш из говядины шаг-5
  6. Тем временем промываем говядину, обсушиваем и нарезаем кубиками.

    Рецепт Гуляш из говядины шаг-6
  7. В кастрюлю добавляем мясо и тушим без крышки 1,5 часа на медленном огне. Периодически помешиваем.

    Рецепт Гуляш из говядины шаг-7
  8. Наш аппетитный гуляш готов! Можно посыпать зеленью и подавать с гарниром, очень хорошо подойдет картофель. Приятного аппетита!

    Рецепт Гуляш из говядины шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском