Шницель - это тонкий панированный пласт мяса или птицы. Многие говорят, что это немецкая котлета. Вообще, это блюдо можно готовить из различных видов мяса. В данном рецепте представлен шницель из курицы. С помощью этого блюда можно легко обрадовать своих родных и гостей, ведь оно такое нежное и сочное! Куриный шницель сочетается с любым гарниром.
Рецепт «Куриный шницель» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Куриная грудка, Яйцо, Сухари панировочные, Масло растительное, Соль , Перец черный молотый .
Куриную грудку промываем и обрезаем боковой кусок поперек волокон.
Разрезаем кусок куриной грудки на 2 продольные части.
Так же вдоль разрезаем и другие куски грудки.
Отбиваем каждый кусочек куриной грудки.
Взбиваем яйца и солим, перчим.
Обмакиваем наши куски в панировочных сухарях.
Затем обваливаем в сухарях.
Обжариваем наш шницель на раскаленной сковороде с двух сторон.
Наш аппетитный шницель готов! Приятного аппетита!
