Лазанья с лавашом

Готовим Мясо Лазанья с лавашом

Как легко и быстро приготовить лазанья с лавашём - все ответы .

Рецепт «Лазанья с лавашом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 3 часа 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: лаваш, базилик, свинина, лук репчатый, корень сельдерея , помидоры в собственном соку, масло сливочное, молоко , мускатный орех.

  1. Приготовим болоньезе. Нарезаем говядину и свинину на произвольные кусочки, измельчаем в мясорубке и обжариваем на растительном масле.

    Рецепт Лазанья с лавашом шаг-1
  2. Очищаем и нарезаем лук, морковь и корень сельдерея, обжариваем в сотейнике на растительном масле, вливаем в овощи красное вино и выпариваем.

    Рецепт Лазанья с лавашом  шаг-2
  3. Выкладываем фарш к овощам, солим, добавляем помидоры в собственном соку и немного воды. Тушим 1,5-2 часа.

    Рецепт Лазанья с лавашом шаг-3
  4. Приготовим бешамель. Растапливаем сливочное масло в сотейнике, добавляем муку, тщательно перемешиваем, вливаем молоко, помешивая смесь масла и муки, солим и помешиваем до загустения.

    Рецепт Лазанья с лавашом  шаг-4
  5. Натираем пармезан, нарезаем базилик, вырезаем квадраты по размеру формы из лаваша.

    Рецепт Лазанья с лавашом шаг-5
  6. Смазываем форму бешамелем. Выкладываем слоями: лаваш, болоньезе, базилик, пармезан, бешамель. Повторяем слои несколько раз. Завершаем слоем болоньезе и бешамеля, не посыпая сыром.

    Рецепт Лазанья с лавашом шаг-6
  7. Запекаем при температуре 176 градусов 30 минут. Перед подачей остужаем. Приятного аппетита!

    Рецепт Лазанья с лавашом шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent