Подробный и вкусный рецепт ростбифа с черносливом - фото, видео, описание.
Рецепт «Ростбиф с черносливом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: говядина, масло растительное, сухари панировочные, чернослив, чеснок , петрушка, укроп, кинза , базилик, перец болгарский, черный перец, соль.
Измельчаем зелень и чеснок. Смешиваем с панировочными сухарями. Посолим и поперчим.
Нарезаем мясо толстыми ломтиками. Обваливаем в полученной смеси. Обжариваем с обеих сторон до готовности.
Нарезаем болгарские перцы соломкой. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем перцы. Добавляем чернослив. Тушим до готовности.
Выкладываем ростбиф на тарелку. По бокам выкладываем перцы и чернослив. Приятного аппетита!