Шашлык по-армянски

Готовим Мясо Шашлык по-армянски

Шашлык по-армянски в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Шашлык по-армянски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: корейка баранья, лук репчатый, лимон, баклажан, сало , соль, черный перец .


  1. Нарезаем корейку на куски по ширине кости. Посолим, поперчим. Поливаем лимонным соком. Добавляем тертую цедру лимона и измельченный репчатый лук. Оставляем на 7-8 часов.

    Рецепт Шашлык по-армянски шаг-1
  2. Надрезаем баклажаны. Помещаем в разрезы ломтики сала. Нанизываем баклажан на шампур. Обжариваем над углями до готовности.

  3. Нанизываем баранину на шампуры и обжариваем над углями. Подаем с обжаренным баклажаном. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Альберт Сергиенко 1537 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent