Говядина в соевом соусе с бадьяном

Готовим Мясо Говядина в соевом соусе с бадьяном

Как приготовить вкусное блюдо - говядина в соевом соусе с бадьяном Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Говядина в соевом соусе с бадьяном» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: рис, вода, говядина, соус соевый, имбирь , крахмал картофельный, соль, дайкон , баклажан, лук зеленый, перец чили, чеснок, масло растительное, херес, бадьян, кинза.

  1. Нарезаем слегка подмороженную говядину тонкими ломтиками. Выкладываем мясо в миску. Добавляем соевый соус, сухой испанский херес и крахмал. Перемешиваем. Даем промариноваться.

    Рецепт Говядина в соевом соусе с бадьяном шаг-1
  2. Нарезаем очищенные корень имбиря и чеснок. Измельчаем перец чили. Очищаем и нарезаем тонкими ломтиками дайкон.

    Рецепт Говядина в соевом соусе с бадьяном  шаг-2
  3. Частично очищаем баклажан полосками. Нарезаем кубиком и солим. Оставляем настояться. Промываем рис. Заливаем водой в сотейнике на сантиметр выше. Крышкой не накрываем. Отвариваем.

    Рецепт Говядина в соевом соусе с бадьяном шаг-3
  4. Выкладываем говядину на сковороду со слегка прогретым маслом. Даем мясу чуть посветлеть и откидываем на дуршлаг.

    Рецепт Говядина в соевом соусе с бадьяном  шаг-4
  5. Баклажаны отжимаем. Выкладываем в вок имбирь, чеснок и перец чили. Добавляем баклажаны с зеленым луком. Вливаем херес, соевый соус и рисовый уксус. Вливаем немного воды. Тушим. Добавляем бадьян.

    Рецепт Говядина в соевом соусе с бадьяном шаг-5
  6. Выкладываем редьку дайкон. Разводим крахмал водой. Выкладываем говядину. Вливаем крахмал. В конце жарки добавляем немного кунжутного масла.

    Рецепт Говядина в соевом соусе с бадьяном шаг-6
  7. В отдельную миску укладываем рис. Затем переворачиваем ее в центр тарелки. Вокруг горки риса располагаем говядину. Украшаем нарезанными кинзой и луком. Приятного аппетита!

    Рецепт Говядина в соевом соусе с бадьяном шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent