Хотите приготовить шашлык из свинины Самый вкусный рецепт !
Рецепт «Шашлык из свинины» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: свинина, лимон, паприка, кориандр молотый, черный перец , черный перец, мускатный орех, лавровый лист , соль, масло оливковое, имбирь молотый, корица, тмин, базилик.
Промываем мясо и нарезаем кусками. Нарезаем лимон ломтиками.
Готовим маринад. Смешиваем следующие ингредиенты: паприку, мелкорубленный базилик, кориандр, имбирь, тмин, корицу, красный и черный перец, мускатный орех, лавровый лист. Сдабриваем оливковым маслом. Посолим.
Выкладываем мясо и лимоны в маринад. Равномерно распределяем. Накрываем крышкой и оставляем мариноваться на 8-12 часов, периодически перемешивая.
Нанизываем мясо на шампуры и готовим 7-10 минут, пока мясо не запечется. Украшаем дольками лимона. Приятного аппетита!