Что такое свиные ребрышки «патронташ» Подробный ответ от шеф-поваров .
Рецепт «Свиные ребрышки «Патронташ»» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: ребрышки свиные, паприка, перец кайенский, соль, майонез , лук репчатый, чеснок сухой, соус барбекю , черный перец.
Ребра вымыть, высушить полотенцем. Натереть солью, перцем.
В миске смешайте майонез, лук и чеснок. Натереть этой смесью ребра.
Через полчаса уложите ребра на фольгу, упакуйте и выложите на противень для запекания.
Запекайте ребра 1,5-2 часа при температуре 180 градусов. Затем раскройте фольгу, смажьте соусом для барбекю и запекайте еще 15 мин.
Затем раскройте фольгу и запекайте еще 15 мин, чтобы получилась аппетитная корочка. Приятного аппетита!