Свиные отбивные фаршированные шампиньонами

Свиные отбивные, фаршированные грибами. Вкусные, сочные отбивные из свинины с грибами. Это очень вкусный ужин особенно с картофельным пюре и красным соусом. Свиные отбивные еще прекрасно сочетаются с овощным гарниром и белым соусом.

Рецепт «Свиные отбивные фаршированные шампиньонами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Свинина вырезка, Грибы, Лук репчатый, Яйцо, Молоко , Мука, Поваренная соль, Перец черный молотый .

  1. Нарезаем грибы соломкой, лук полукольцами

  2. Обжариваем на растительном масле грибы с луком

  3. Нарезаем свиную вырезку на отбивные. Причем через одну отбивную не дорезаем вырезку до конца. Получаем своеобразные мясные карманы.

  4. Отбиваем отбивные, соли, перчим и фаршируем грибным фаршем

  5. Готовим кляр. Смешиваем яйцо, молоко и муку. Солим, перчим.

  6. Обмакиваем каждую отбивную в кляр и жарим на сковороде с обеих сторон до готовности.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent