Салат из красных и черных томатов с фрикадельками

Готовим Мясо Салат из красных и черных томатов с фрикадельками

Салат из красных и черных томатов с фрикадельками - Ягнёнок — непременный участник пасхального стола. Хотя бы в виде фрикаделек.

  1. Фрикадельки: мясо ягнёнка вместе с салом прокрутить через мясорубку, добавить специи и замесить фарш. Слепить фрикадельки, обжарить их на сухой сковородке до золотистого цвета и поставить на 10 минут в духовку, разогретую до 180Т.

  2. Черри разрезать пополам, остальные помидоры небольшими ломтиками. Заправить маслом и специями, сбрызнуть лимонным соком.

  3. Добавить к помидорам листья сельдерея и кинзы, слегка перемешать. Выложить на салат тёплые фрикадельки.

  4. По желанию салат можно украсить чесночными чипсами и любыми молодыми ростками.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

3 комментариев
    
  1. Info Space 10 апреля 2015 15:47

    Как раз Пасха на носу. Чем не повод побаловать себя вот таким вот интересным салатом. Выглядит более чем вкусно. Главное ингредиенты собрать в точности, а их здесь не так мало. :)

  2. 
  3. Ирина Бурцева 10 апреля 2015 16:10

    Да уж точно! Черных томатов еще не встречала. :))

  4. 
  5. Дашуня 23 июня 2015 11:44

    https://www.google.com.ua/search?q=%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D1%82%D
    0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D1%8B&es_sm=93&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=Fw6JVY3
    sD6Kv7AblmoHwBg&ved=0CBwQsAQ&biw=1164&bih=614&dpr=1.1

    тут и совсем черные и не очень :)
    у этих томатов какая-то особенная сладость



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском