Салат из свежей капусты можно приготовить в любое время года, особенно вкусным он будет из молодой капусты, а копченая колбаска придаст ему пикантности. Он вкусный, легкий и сытный. Можно добавить в него любые ингредиенты из холодильника (огурцы, редис, горошек) и заправить не только майонезом, а и сметаной, растительным маслом.
Рецепт «Салат из свежей капусты и копченой колбасы» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Капуста белокочанная, Колбаса копчённая, Луковица, Морковь, Кукуруза консервированная , Зелень, Майонез 30%, Соль, перец .
Капусту моем и очищаем от верхних листьев, шинкуем как можно мельче (можно воспользоваться специальной теркой).
Чистим морковь и натираем на мелкой терке.
Чистим лук и режем его полукольцами.
Соломкой нарезаем копченую колбаску и отправляем ее к капусте, луку и моркови.
Открываем банку консервированной кукурузы, сливаем водичку и добавляем в миску к остальным ингредиентам.
Добавляем майонез, солим и перчим.
Все тщательно перемешиваем и убираем в холодильник (можно есть сразу).
Подавать блюдо к столу можно, украсив зеленью.