Самса настоящая узбекская

Готовим Мясо Самса настоящая узбекская

Например, сегодня я подготовила для вас рецепт, в котором подробно расскажу, как приготовить самсу настоящую узбекскую. Сытная и сочная выпечка предполагает мясную начинку с овощами, причём набор последних можно изменять по своему усмотрению. А тесто нужно пельменное, но оно в итоге получится хрустящим и слоёным.

Рецепт «Самса настоящая узбекская» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 100 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш, Тесто пельменное, Маргарин, Растительное масло, Репчатый лук , Чёрный молотый перец, Соль, Зира , Яичный желток.

  1. Почистите и нарежьте кубиками лук. Смешайте его с фаршем, солью и перцем.

  2. Также добавьте зиру. Хорошо перемешайте начинку.

  3. Тесто раскатайте в очень тонкий круглый пласт.

  4. На сковороде растопите маргарин с подсолнечным маслом. Остудите смесь.

  5. Смажьте маслом тесто, а потом скатайте его в рулет.

  6. Сверните этот рулет. Отправьте его в холодильник на 1 час.

  7. Затем нарежьте тесто цилиндрами. Каждый раскатайте в лепёшку.

  8. Лепёшки растяните руками. На каждую уложите начинку.

  9. Соедините края кружка в центре, как на фото.

  10. Противень застелите бумагой. Уложите на неё самсу швом вниз. Смажьте её взбитым желтком.

  11. Запекайте узбекскую самсу в разогретой до 200 градусов духовке при 30-40 минут. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent