Мягкий шашлык из свинины

Готовим Мясо Мягкий шашлык из свинины

С чем только не маринуют мясо, чтобы сделает его невероятно нежным и чтобы оно буквально таяло во рту. Вариант с яблоком и соком лимона — это не только оригинально, но и доступно. Маринад простой и с минимумом необходимых ингредиентов. Если у вас нет возможности приготовить шашлык на мангале, всегда можно использовать гриль.

Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать гриль настольный для дома

Рецепт «Мягкий шашлык из свинины» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 180 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Яблоко, Луковица, Лимон, Чеснок , Соль, Перец .

  1. С приготовлением маринада все довольно просто: очистите яблоки от сердцевины, при желании снимите с них кожицу. Измельчите фрукт в блендере до состояния пюре с соком одного лимона. Свинину вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками. Выложите в глубокую мисочку.

  2. Добавьте нарезанный кубиками лук и яблочное пюре. Посолите и поперчите по вкусу.

  3. Все как следует перемешайте, накройте и уберите в холодильник. Стоять должно минимум 3-4 часа, но лучше оставить на ночь.

  4. После останется только нанизать мясо на шампура или деревянные шпажки (предварительно вымоченные в воде), поджарьте шашлычок.

  5. Ваш шашлык будет невероятно сочным и очень нежным, мясо получается настолько мягким, что действительно тает во рту. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent