Бургеры в азиатском стиле

Готовим Мясо Бургеры в азиатском стиле


Бургеры уже довольно давно появились в нашем меню, но многие все равно воспринимают их лишь 
как фаст-фуд. Приготовьте бургеры по нашему рецепту, и ваше мнение о них точно изменится!

Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать гриль для дома какую выбрать

Рецепт «Бургеры в азиатском стиле» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: чеснок, свинина, соевый соус, зеленый лук, кинза , чили, корень имбиря, соль, перец , булочки для гамбургеров, пекинская капуста, огурец, чили, зеленый лук, кинза, кунжутное масло, арахисовое масло.

  1. Очистите чеснок и корень имбиря, у перца чили удалите семена. Натрите имбирь на мелкой терке, чеснок и чили порубите. Мелко нарежьте зеленый лук и кинзу.

  2. Мясо нарежьте кубиками и проверните через мясорубку с крупной решеткой.

  3. В большой миске смешайте фарш, зеленый лук, кинзу, чеснок, чили и имбирь. Добавьте соевый соус, посолите и хорошо поперчите. Вымешайте фарш и немного отбейте.

  4. Сформируйте бургеры, прикройте пищевой пленкой и уберите на 10 мин. в холодильник.

  5. Тонко нарежьте китайскую капусту, зеленый лук и кинзу. Огурец нарежьте соломкой, чили – тонкими полукольцами. Смешайте арахисовое и кунжутное масло с медом и лимонным соком и заправьте салат. Посолите и оставьте, пока жарятся бургеры.

  6. Подготовьте угли и установите решетку в 10–12 см от огня. Положите бургеры на решетку, смазанную маслом, и жарьте по 2 мин. с каждой стороны. Затем поднимите решетку повыше или отгребите часть углей и продолжайте готовить еще 5–7 мин.

  7. Подогрейте булочки и разложите в них бургеры. Добавьте салат и сразу же подавайте.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!


1 комментариев
    1. Muria Q. 10 сентября 2015 13:07 Ответить

      Обожаю бургеры, когда шашлыков уже все наелись, приходит их время.

Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent