Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Бразильский салат с пряной свининой». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Бразильский салат с пряной свининой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свинина (вырезка), Перец болгарский желтый, Помидор в собственном соку, Помидор, Специи , Масло растительное, Соль, Перец болгарский красный , Лук, Сыр фета, Баклажан, Перец красный чили, Лук зеленый, Перец.
Приготовление сальсы: нарежьте мелкими кубиками репчатый лук и болгарский перец. На раскаленной сковороде обжаривайте нарезанные овощи на растительном масле 3 минуты (часть растительного масла оставьте). Добавьте томаты в собственном соку. Готовьте 3 минуты. Доведите до вкуса солью и перцем, добавьте смесь бразильских специй.
Нарежьте свинину соломкой, обжарьте на растительном масле приблизительно 5-7 минут до готовности (до золотистой корочки).
Удалите из чили семена, нарежьте и добавьте к свинине.
Добавьте сальсу и прогрейте 2 минуты. Снимите с огня и дайте остыть.
Нарежьте помидор кубиками среднего размера и добавьте к сальсе со свининой. Добавьте фету и перемешайте.
Нарежьте баклажан тонкими ломтиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.