Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с лимонной заправкой». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат с лимонной заправкой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Листья салата, пучок, Помидор, Сладкий перец, Зелёный лук, пучок, Оливки без косточек , Кунжут (семена), Сыр Пармезан для посыпки, Оливковое масло , Лимон (цедра), Сок лимона, Чеснок, Соль, Перец.
Приготовление заправки. Смешайте оливковое масло, цедру и сок лимона, выдавите чеснок. Всё хорошо перемешайте и отставьте в сторону.
Помойте и просушите листья салата. Выложите их на дно тарелки.
Почистите огурец от кожуры, нарежьте мелко и выложите поверх салатных листьев.
Нарежьте сладкий перец и также выложите в тарелку.
Далее — помидоры и зелёный лук.
Посолите, поперчите.
На сухой сковороде поджарьте кунжут.
Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте его двумя вилками. Перед подачей на стол добавьте оливки, кунжут и пармезан.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.