Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из авокадо, креветок и картофеля с коктейльным соусом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из авокадо, креветок и картофеля с коктейльным соусом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Королевские креветки, Авокадо, Картофель, Сметана 20%-ная, Майонез , Салат айсберг, Лимонный сок, Томатная паста , Соль, Молотый черный перец.
Креветки очищаем и обжариваем в течение 5 минут на растительном масле (до розового цвета). Очень важно не передержать, иначе креветки станут «резиновыми». Для данного рецепта лучше использовать именно крупные сырые креветки, они гораздо сочнее и мясистее, чем варено-мороженые.
Готовим соус: смешиваем майонез, сметану, лимонный сок и томатную пасту. Дополнительно солим и поперчим соус, чтобы сделать его еще более насыщенным.
Рубим зеленый салат, очищаем авокадо и нарезаем его кубиками, таким же образом режем отварной картофель.
Соединяем все ингредиенты в салатнице.
Сверху поливаем соусом. Сразу же подаем к столу.