Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Весенний салат из редиса с горчичной заправкой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Весенний салат из редиса с горчичной заправкой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Редис с ботвой, Руккола, Зеленый лук, Цветочный мед, Натуральный йогурт , Дижонская горчица .
Срежьте зеленую ботву с редиса и хорошо промойте ее. Разделите на листья.
Редис помойте, тонко нарежьте кольцами.
Лук мелко нарежьте.
Смешайте редис, ботву, рукколу (можно заменить на мицуну), зеленый лук и хорошо перемешайте.
Для заправка смешайте в стеклянной банке йогурт, мед и горчицу. Закройте герметично крышкой и хорошо потрясите.
Полейте салат заправкой прямо перед подачей, чтобы зелень не успела размякнуть и осталась хрустящей.