Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Калифорнийский салат со шпинатом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Калифорнийский салат со шпинатом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Шпинат, Яйцо куриное, Копченый бекон, Масло из виноградных косточек, Красный винный уксус , Свежевыжатый лимонный сок, Соевый соус, Сахар , Сухая горчица, Желтый карри-порошок, Молотый черный перец, Соль, Шампиньоны, Молотый сушеный чеснок.
Отварить яйца вкрутую. Нарезать на дольки или пластинки по желанию.
Бекон нарезать на тонкие пластики и обжарить до хрустящего состояния. Переложить на бумажное полотенце, дать жиру стечь.
Смешать в стеклянной банке (контейнере или шейкере) масло, уксус, лимонный сок, соевый соус, сахар, соль, перец, чесночный порошок, порошок карри, сухую горчицу. Закрыть крышкой и энергично потрясти. Охладить в холодильнике.
Листья шпината промыть (лучше использовать молодые листья), дать воде стечь и переложить в салатную миску.
Грибы отчистить от кожицы, нарезать на тонкие пластинки (по желанию).
Перед подачей заправить охлажденным соусом, нежно перемешать. Украсить жаренным беконом, яйцом и грибами (по желанию).