Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из печени с грибами и травами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из печени с грибами и травами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Телячья печень, Сельдерей, Зелень, Соль, Молотый черный перец , Сливочное масло, Свежие грибы, Бальзамический уксус , Репчатый лук, Зеленый салат, Очищенные семена тыквы.
Печень очистите от пленок, нарежьте ломтиками и обжарьте на сливочном масле.
В масле, оставшемся от жарки печени, обжарьте измельченный лук, грибы и кольца сельдерея, добавив зелень, соль и перец.
Соедините печень и грибную массу и сбрызните бальзамическим уксусом.
Выложите салат на листья салата и посыпьте обжаренными тыквенными семенами.
Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.