Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из кальмаров со свежими и маринованными огурцами и острой заправкой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из кальмаров со свежими и маринованными огурцами и острой заправкой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Маринованные огурцы, Кальмары, Яйцо куриное, Зелень сельдерея, Салат корн , Майонез, Чеснок, Лимонный сок , Соус шрирача, Розовый перец, Укроп, Тертый сыр пармезан, Смесь семи специй, Огурцы.
Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать соломкой.
Кальмары разморозить. Вскипятить воду, чуть присолить, опустить кальмары в кипяток и варит на медленном огне не более 5 минут. Кальмары остудить, если надо — почистить, и нарезать соломкой.
Свежий и маринованные огурцы нарезать соломкой.
Зелень сельдерея мелко нашинковать.
В майонез добавить мелко порезанный чеснок, соус шрирача, лимонный сок. Хорошо перемешать, дать настояться в холодильнике 10 минут.
Соединить все ингредиенты, в том числе салат корн, заправить майонезом, затем добавить 0,5 чайные ложки приправы «Togarashi» — смесь семи специй, и еще раз все хорошо перемешать.
Дать постоять в холодильнике еще 10 минут, после чего разложить по порционным тарелкам или выложить в салатник, сверху присыпать оставшейся приправой «Togarashi», тертым пармезаном, украсить розовым перцем и укропом.
Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.