Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из запеченной свеклы со сливочной заправкой из рокфора». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из запеченной свеклы со сливочной заправкой из рокфора» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Майонез, Лук-шалот, Хересный уксус, Чеснок, Дижонская горчица , Взбитые сливки, Сыр рокфор, Свекла , Салат романо, Красный лук, Кресс водяной, Грецкие орехи, Соль, Молотый черный перец.
В небольшой миске смешайте майонез, мелко нарезанный шалот, уксус, измельченный чеснок и горчицу. Затем добавьте раскрошенный рокфор и сливки. Посолите и поперчите по вкусу.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
У свеклы срежьте макушки и заверните в фольгу, отправьте в духовку на 1 час 15 минут до мягкости. Охладите очистите и порежьте на небольшие сегменты.
На 6 тарелок выложите по 2 листа салата, разложите свеклу, сверху посыпьте водяным крессом и тонко нарезанным луком. Сбрызните приготовленной заправкой, посыпьте орехами и подавайте.
Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.