Оригинально оформленный салат Виноградная гроздь будет славным украшением праздничного стола. Вас очарует интересное сочетания куриного филе и волошского ореха, оттененное яблочным и виноградным вкусом. Виноград подойдет любого сорта, но лучше предпочесть без косточек, что существенно сократит время приготовления.
Рецепт «Салат Виноградная гроздь» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Куриная грудка (филе), Виноград, Яйцо куриное, Орехи грецкие, Сыр «российский» , Яблоки, Зелень петрушки, Майонез , Соль.
Ингредиенты. Куриную грудку и яйца предварительно отвариваем.
Грецкие орехи мелко порубить ножом. Куриную грудку мелко нарезать.
Яйца и любой твердый сыр натираем на терке с крупными отверстиями.
Виноград нарезаем пополам, если сорт с косточками, то нужно их удалить. Яблоки натираем на крупной терке.
Формируем салат. Лучше использовать блюдо овальной формы, чтобы гроздь получилась вытянутой (у меня блюдо круглое). 1-ый слой – куриная грудка, смазываем майонезом.
2-ой слой – посыпаем грецкими орехами, берем только половину.
3-ий слой – яйца, смазываем майонезом.
4-ый слой – яблоки.
5-ый слой – твердый сыр, смазываем майонезом.
6-ой слой – посыпаем второй частью грецких орехов.
7-ой слой – выкладываем половинки виноградинок.
Украшаем листьями петрушки и ставим веточку от винограда. Салат Виноградная гроздь готов, приятного аппетита!
Вместо листьев петрушки можно для украшения использовать листья салата.