Здоровая еда может быть очень вкусной! Приготовьте салат и убедитесь!
Этот постный салат с шампиньонами просто грандиозно вкусный. Гости его съедают без остатка!
Рецепт «Постный салат из свежих шампиньонов» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Лук, Масло растительное, Уксус, Специи сухие, Шампиньоны , Перец сладкий .
Шампиньоны хорошо отмываем, обрезаем ножки, нарезаем, если крупные.
Перец режем полукольцами или четвертинками. Если взять болгарский перец разноцветный, салат получится очень красивым.
Лук режем полукольцами.
Все перемешиваем.
В состав специй входят: лук-пудра, чеснок-пудра, паприка, соль, сухой укроп, красный горький перец, орегано, смесь итальянских трав, грибной соевый соус (можно взять обычный).
Смешиваем растительное масло с уксусом (2:1), заливаем салат, оставляем на час для маринования, время от времени помешивая.
Наш постный салат с сырыми шампиньонами готов!