Салат из свежей капусты и огурцов

Готовим Салаты Салат из свежей капусты и огурцов

Этот удивительно легкий, витаминный салат придется по вкусу тем, кто следит за правильностью питания, заботится о вкусной и здоровой пище. Если вы недолюбливаете капусту, вы просто не правильно её до этого рецепта готовили! Приготовление простое и под силу даже ребенку. А польза такого витаминного коктейля неоспорима – капуста всегда ценилась как источник витамина С и ряда полезнейших микроэлементов. Знакомый вкус салата обогащает и усиливает огурец, а чеснок придает своеобразный, неповторимый вкус, благодаря которому отказать себе попробовать этот салатик будет просто невозможно.

  1. Подготавливаем необходимые для салата ингредиенты. Чеснок очищаем, а с капусты снимаем верхние листья.

    Рецепт Салат из свежей капусты и огурцов шаг-1
  2. Капусту разрезаем на несколько частей, чтобы было удобнее шинковать.

    Рецепт Салат из свежей капусты и огурцов  шаг-2
  3. Капусту шинкуем острым ножом или с помощью специальной терки.

    Рецепт Салат из свежей капусты и огурцов шаг-3
  4. Выкладываем капусту в глубокую салатницу и добавляем соль.

    Рецепт Салат из свежей капусты и огурцов  шаг-4
  5. Для того, чтобы капуста стала мягче - мнем ее руками.

    Рецепт Салат из свежей капусты и огурцов шаг-5
  6. Капуста стала мягче и пустила сок. Откладываем ее пока в сторону.

    Рецепт Салат из свежей капусты и огурцов шаг-6
  7. Тем временем огурец режем на несколько частей, а затем на тонкие пластины.

    Рецепт Салат из свежей капусты и огурцов шаг-7
  8. Затем огурец режем полосочками и добавляем к капусте.

    Рецепт Салат из свежей капусты и огурцов шаг-8
  9. Чеснок пропускаем через чеснокодавку и добавляем к капусте.

    Рецепт Салат из свежей капусты и огурцов шаг-9
  10. Кинзу измельчаем ножом и добавляем к капусте.

    Рецепт Салат из свежей капусты и огурцов шаг-10
  11. Добавляем оливковое масло.

    Рецепт Салат из свежей капусты и огурцов шаг-11
  12. Затем добавляем уксус.

    Рецепт Салат из свежей капусты и огурцов шаг-12
  13. Тщательно перемешиваем салат.

    Рецепт Салат из свежей капусты и огурцов шаг-13
  14. Салат из капусты готов! Можно украсить на ваш вкус (например клубникой и оливками) и наслаждаться. Приятного аппетита!

    Рецепт Салат из свежей капусты и огурцов шаг-14

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском