С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат из курицы с овощами и яблоком». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Салат из курицы с овощами и яблоком» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Капуста пекинская, Яблоко, Чеснок, Соль морская, Йогурт натуральный , Сок лимонный, Укроп, Перец болгарский красный , Масло растительное, Курица (филе), Перец черный молотый, Горчица дижонская, Мед.
Перец очистите от семян и тонко нарежьте соломкой. Яблоко очистите от семян и кожицы и тоже нарежьте соломкой. Все сложите в миску и слегка сбрызните лимонным соком, чтобы яблоко не темнело.
В небольшом количестве масла обжарьте до золотистого оттенка раздавленный зубчик чеснока, чеснок удалите. На ароматизированном чесночном масле обжарьте полоски куриного филе, посолите и поперчите. Не пересушивайте курицу, чтобы она не стала сухой, жарьте буквально 5 минут на среднем огне. Готовую и слегка остывшую курицу добавьте в салат, хорошо перемешайте.
Для заправки соедините все ингредиенты и как следует перемешайте. Для этой заправки можно использовать йогурт или сметану. Если вы увидите отслоившуюся от йогурта жидкость, слейте ее, чтобы заправка была более густой. Можно даже выложить йогурт на сито и дать стечь жидкости в течение 15-20 минут. Готовую заправку обязательно попробуйте, чтобы отрегулировать ее вкус в зависимости от вкуса имеющихся компонентов и своих предпочтений. Готовую и слегка остывшую курицу добавьте в салат, хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды