Салат «Швабский»

Готовим Салаты Салат «Швабский»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Салат «Швабский»". Это действительно стоит попробовать.

  1. Хорошо промываем язык. Затем полностью погружаем в кастрюльку с холодной водой. Доводим до кипения, снимаем образовавшуюся пенку. Подсаливаем и варим на слабом огне до полной готовности. Чтобы проверить готов ли язык, проколите кончик вилкой.

  2. Если прокалывается легко – значит язык готов. После варки язык необходимо переложить в холодную воду, тогда кожа легко с него снимется. Затем снова переложить язык в горячий бульон и оставить, пока он полностью не остынет. Остывший язык нарезаем кубиками. Также нарезаем маринованные и свежие огурцы, яйцо и зеленый лук. Все подготовленные ингредиенты выкладываем в глубокую салатницу, заправляем салат майонезом, хреном, горчицей и тщательно перемешиваем. Соль и перец добавляем по вкусу.

  3. Раскладываем на тарелки листья салата лолло росса и выкладываем на них порцию приготовленного салата. По бокам на блюдо выкладываем помидоры черри и лук-резанец.

  4. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском