Получается салат ГРАНАТОВАЯ СОЛОМКА очень сытным, легким и сочным! Идеальное сочетание вкуса отварной говядины сырых и маринованных овощей под кисло сладким соусом порадует тонким вкусом. В салате используется говядина, однако ее можно заменить нежирной свининой или куриной грудкой. Принципиально важно нарезать ингредиенты тонкой соломкой. В этом суть как названия блюда, так и самого рецепта. Приятного аппетита!
Рецепт «Салат Гранатовая Соломка. Быстрый мясной рецепт салата с овощами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Мясо, Перец болгарский, Маринованные огурцы, Лук, Маслины , Гранатовый соус, Масло растительное, Горчица , Базилик, Соль, перец.
Ингредиенты.
В первую очередь, делаем основной этап салата - это соус. В оливковое масло добавляем соль, горчицу, молотый черный перец. Хорошо перемешиваем 1 минуту. В конце добавляем 1 столовую ложку гранатового соуса...
И очень хорошо взбиваем до состояния равномерной эмульсии.
Готовим овощи и отвариваю мясо говядину. Его кладу к кипящую воду и варю 60-80 минут до готовности. Нарезаем соломкой перец, лук полукольцами.
Огурчики режу соломкой и кольцами маслинки без косточек. Можно порезать и порвать руками дополнительно листья базилика
Готовую говядину режу поперёк волокна так-же соломкой.
Перемешиваю мясо с овощами в отдельной посуде и салат готов к заправке.
Выкладываю порцию в салатник и заправляю вкуснейшим соусом, который быстро соединиться с остальными ингредиентами. Через 5 минут можно смело кушать.
Вы поймете, что это блюдо ОЧЕНЬ СЫТНО! И приятно вкусно... ОЧЕНЬ настоятельно рекомендую гурманам кухонных шедевров.
Приятного аппетита, Не поленитесь приготовить!
