Табуле из киноа

Готовим Салаты Табуле из киноа

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Табуле из киноа". Это нужно попробовать.

Рецепт «Табуле из киноа» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Киноа (варёная), Помидоры, Огурец, Болгарский перец (красный), Болгарский перец (жёлтый) , Помидоры (вяленые в масле), Лук (красный), Масло (оливковое) , Сок (лимонный), Петрушка, Кинза, Мята, Соль (морская).

  1. Отварите киноа. Крупу надо промыть, засыпать в кипящую воду из расчёта 2 части воды на 1 часть крупы, довести до кипения и варить ещё 10 минут. Затем остудить.

  2. Ошпарьте помидор кипятком и снимите с него кожицу. Очень мелкими кубиками нарежьте все овощи: перец, помидоры, огурец, лук, вяленые помидоры. Зелень измельчите так мелко, как только сможете.

  3. В миске смешайте и взбейте венчиком лимонный сок и масло. Добавьте варёную остывшую киноа, нарезанные зелень и овощи. Хорошо перемешайте.

  4. При желании чуть подсолите блюдо, хотя лучше обойтись без этого — у него и так получается довольно выраженный свежий вкус, совмещающий хрусткость и кислоту овощей с насыщенной текстурностью киноа.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent