Кобб-салат от шеф-повара ресторана Brisket BBQ Алексея Каневского

Готовим Салаты Кобб-салат от шеф-повара ресторана Brisket BBQ Алексея Каневского

Лёгкий салат с куриной грудкой и медово-горчичной заправкой.

Рецепт «Кобб-салат от шеф-повара ресторана Brisket BBQ Алексея Каневского» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Салат (айсберг), Кукуруза (зёрна), Авокадо (половина одного спелого плода), Курица (филе), Помидоры , Сыр (голубой, дор блю, горгондзола), Яйца, Масло (оливковое) , Мёд, Горчица (средней остроты), Сок (лимона), Соль, Перец (свежемолотый).

  1. Нарезать куриное филе кубиками, замариновать на 5 минут в оливковом масле, соли и свежемолотом перце, обжарить или запечь в духовке до готовности.

  2. Сварить яйца вкрутую, остудить и нарезать.

  3. Нарезать кубиками авокадо, помидоры и голубой сыр.

  4. Для заправки взбить в эмульсию оливковое масло, мёд, горчицу, сок лимона, соль и свежемолотый перец.

  5. Нарвать листья айсберга, выложить на дно миски.

  6. Сверху полосками выложить остальные ингредиенты (курицу, авокадо, помидоры, кукурузу, яйца, голубой сыр).

  7. Полить салат заправкой. Перемешать непосредственно перед подачей или уже за столом.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent