Салат с кукурузой и чёрной фасолью

Готовим Салаты Салат с кукурузой и чёрной фасолью

Этот салат можно использовать как сальсу с хрустящими кукурузными чипсами или как закуску к ужину из запечённой сёмги с длиннозёрным рисом. Краснокочанная капуста, входящая в состав салата, является источником антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами, а используя её в сыром виде, вы не потеряете ни одного полезного вещества в процессе приготовления.

Рецепт «Салат с кукурузой и чёрной фасолью» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кукуруза, Помидоры, Лук (репчатый), Капуста (краснокочанная), Фасоль (консервированная чёрная (2 банки)) , Орехи (кедровые), Лайм (сок лайма), Масло (оливковое) , Кинза (свежая), Соль.

  1. Отварите кукурузу, остудите и отделите ядра от початков с помощью острого ножа.

  2. Слегка обжарьте кедровые орехи в течение 2—4 минут до появления аромата.

  3. Сделайте заправку, смешав в миске сок лайма, масло, кинзу, соль и перец.

  4. Нарежьте и смешайте капусту, помидоры и лук, добавьте к ним кукурузу, фасоль и кедровые орехи.

  5. Добавьте заправку в салат, хорошо перемешайте и подавайте к столу.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent