Зелёный салат с авокадо

Готовим Салаты Зелёный салат с авокадо

Простой салат из зелёных овощей с необычной заправкой от бренд-шефа и совладельца брассери Pâté&Co Дмитрия Зотова.

Рецепт «Зелёный салат с авокадо» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Авокадо, Салат (микс), Цветная капуста, Горох (зелёный), Цукини , Масло (оливковое), Сок (лимонный), Соус (шисо) , Соус (вустерский), Мята, Базилик (зелёный), Соль, Перец (свежемолотый).

  1. Вскипятите кастрюльку воды, положите зелёный горох и припустите его в течение пары минут.

  2. Нарежьте цукини тонкими ломтиками. Авокадо очистите и нарежьте кубиками.

  3. Почти всю цветную капусту нарежьте, небольшое соцветие натрите на тёрке.

  4. Мяту и базилик мелко нарубите.

  5. Смешайте соус шисо, вустерский соус, оливковое масло, лимонный сок и соль по вкусу.

  6. Сложите горох, нарезанный авокадо, цукини, цветную капусту, микс-салат, базилик и мяту в миску. Заправьте соусом и перемешайте.

  7. Сверху посыпьте тёртой цветной капустой и свежемолотым чёрным перцем.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском