Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Салат из киноа, красных апельсинов и капусты кейл». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат из киноа, красных апельсинов и капусты кейл» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Киноа, Масло (оливковое), Вода, Апельсин (красные), Капуста (кейл) , Апельсин (цедра апельсина), Орехи (грецкие орехи (или орехи пекан)), Масло (оливковое для заправки) , Уксус (винный), Апельсин (апельсиновый сок), Мёд.
Разогрейте в кастрюле 2 ст. л. оливкового масла и поджарьте киноа в течение пары минут до золотистого цвета. Добавьте воду, доведите киноа до кипения, а затем готовьте ещё 15—18 минут на минимальном огне. Снимите с огня и дайте ей остыть.
Сделайте заправку: хорошо смешайте оливковое масло, уксус, апельсиновый сок, цедру и мёд.
Очистите апельсины от кожуры и нарежьте мякоть кубиками. Нарвите капусту. Соедините апельсины, капусту и киноа с 1/2 заправки, перемешайте и поставьте в холодильник на 10—15 минут.
Добавьте оставшийся соус и украсьте сверху грецкими орехами.