Салат с коричневым рисом и тыквой

Готовим Салаты Салат с коричневым рисом и тыквой

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Салат с коричневым рисом и тыквой". Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с коричневым рисом и тыквой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Орехи (бразильские орехи), Тыква, Масло (оливковое), Уксус (рисовый), Лайм (цедра лайма) , Лайм (лаймовый фреш), Соль, Чеснок , Кинза, Редис, Лук (белый), Лук (зелёный), Рис (варёный красный рис).

  1. Разогрейте духовку до 170 градусов. Разрежьте тыкву, очистите, нарежьте кубиками. Полейте маслом, перемешайте и выпекайте на противне 30—40 минут. Остудите, тыкву переложите в миску.

  2. Получившееся тыквенное масло (одну столовую ложку оставьте для песто) смешайте с уксусом, соком лайма, посолите и поперчите.

  3. Орехи обжаривайте на сковороде, пока они не подрумянятся (около десяти минут). Остудите.

  4. В блендере смешайте орехи, чеснок, цедру лайма, половину кинзы, оставшееся тыквенное масло. Посолите и поперчите получившийся соус песто по вкусу.

  5. Нарежьте тонкими ломтиками редис и белый лук. Смешайте с рисом и мелко нарезанным зелёным луком. Залейте всё заправкой с маслом и уксусом (см. п. 2). Выложите в салатницу.

  6. Украсьте оставшейся кинзой, тыквой и песто.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent