Тёплый салат из запечённого картофеля

Готовим Салаты Тёплый салат из запечённого картофеля

Салат с картофелем, прошутто и заправкой на основе сметаны.

Рецепт «Тёплый салат из запечённого картофеля» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель (мелкий), Ветчина (прошутто), Сметана, Масло (оливковое), Каперсы (измельчённые) , Петрушка (измельчённая), Базилик (измельчённый), Лимон (сок) , Перец (чёрный молотый), Соль.

  1. Нарежьте картофель на половинки и опустите в кипящую подсоленную воду. Варите около 15 минут — до готовности. Слейте воду и переложите картофель в большую посуду.

  2. Добавьте прошутто и ложку оливкового масла. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

  3. Выложите картофель с прошутто на противень. Запекайте в духовке 40—45 минут при средней температуре.

  4. Смешайте сметану, лимонный сок, измельчённые каперсы, часть петрушки и базилика в большой миске. Добавьте готовую картофельную смесь. Поперчите по вкусу. Перед подачей посыпьте сверху оставшейся зеленью.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent