Салат с запечённой тыквой, инжиром и рикоттой

Готовим Салаты Салат с запечённой тыквой, инжиром и рикоттой

Рецепт от шеф-повара ресторана Zotman Pizza Pie Николая Баксана.

Рецепт «Салат с запечённой тыквой, инжиром и рикоттой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидоры (черри), Тыква, Рикотта, Инжир, Салат (микс) , Груша, Масло (оливковое), Орехи (кедровые) , Уксус (бальзамический), Перец (чёрный молотый), Соль.

  1. Приготовьте заправку: смешайте в блендере оливковое масло, грушу и бальзамический уксус до консистенции однородного соуса.

  2. Сбрызните тыкву оливковым маслом и запеките в духовке в течение 20 минут.

  3. Выложите на тарелки черри, тыкву и дольки инжира.

  4. По центру выложите листья салата, полейте всё заправкой и посыпьте сверху рикоттой и кедровыми орехами.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent