Салат из спаржи и фасоли под клюквенно-ореховым соусом

Готовим Салаты Салат из спаржи и фасоли под клюквенно-ореховым соусом

Спаржа и бобовые — идеальные ингредиенты для салата в любое время года.

Рецепт «Салат из спаржи и фасоли под клюквенно-ореховым соусом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Спаржа (стручковая), Фасоль (стручковая), Орехи (фундук), Клюква (сушёная), Уксус (винный) , Чеснок, Петрушка (нарезанная), Масло (оливковое) .

  1. Промойте спаржу и фасоль и отрежьте хвостики. Положите стручки в разные кастрюли с кипящей водой и варите 2-3 минуты. Слейте воду и промойте ингредиенты под холодной водой. Выложите на тарелку и перемешайте.

  2. Нагрейте ложку оливкового масла на антипригарной сковороде. Измельчите орехи, клюкву и чеснок и добавьте на сковороду. Обжаривайте на среднем огне 1-2 минуты, постоянно помешивая.

  3. В отдельной посуде смешайте содержимое сковороды, петрушку и немного уксуса.

  4. Добавьте спаржу и фасоль к остальным ингредиентам. Заправьте ложкой масла. Готово.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском