Салат из спаржи и фасоли под клюквенно-ореховым соусом

Готовим Салаты Салат из спаржи и фасоли под клюквенно-ореховым соусом

Спаржа и бобовые — идеальные ингредиенты для салата в любое время года.

Рецепт «Салат из спаржи и фасоли под клюквенно-ореховым соусом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Спаржа (стручковая), Фасоль (стручковая), Орехи (фундук), Клюква (сушёная), Уксус (винный) , Чеснок, Петрушка (нарезанная), Масло (оливковое) .

  1. Промойте спаржу и фасоль и отрежьте хвостики. Положите стручки в разные кастрюли с кипящей водой и варите 2-3 минуты. Слейте воду и промойте ингредиенты под холодной водой. Выложите на тарелку и перемешайте.

  2. Нагрейте ложку оливкового масла на антипригарной сковороде. Измельчите орехи, клюкву и чеснок и добавьте на сковороду. Обжаривайте на среднем огне 1-2 минуты, постоянно помешивая.

  3. В отдельной посуде смешайте содержимое сковороды, петрушку и немного уксуса.

  4. Добавьте спаржу и фасоль к остальным ингредиентам. Заправьте ложкой масла. Готово.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent