Весенний салат Кобб

Готовим Салаты Весенний салат Кобб

Более полезная версия популярного американского салата. Но всё такая же вкусная.

Рецепт «Весенний салат Кобб» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Курица (грудка), Спаржа, Сыр (с голубой плесенью), Лук (порей), Салат (романо или латук) , Огурец, Редис, Авокадо , Яйца, Масло (оливковое), Уксус (винный), Тимьян, Соль (морская).

  1. Разогрейте сковороду-гриль.

  2. У лука-порея отрежьте корень и зелёные листья, сам стебель разрежьте вдоль. У спаржи отрежьте основания. Выложите лук-порей и спаржу на сковороду-гриль и жарьте 8—10 минут, периодически переворачивая.

  3. Пока жарятся овощи, приготовьте яйца — их можно просто отварить или сделать яйца пашот.

  4. В это время подготовьте все овощи: нарвите салат, нарежьте огурец и редис на тонкие пластинки, а авокадо — на дольки.

  5. Когда спаржа и лук-порей будут готовы, на этой же сковороде-гриль поджарьте куриную грудку. Нарежьте её на крупные кусочки.

  6. Разделите все овощи и куриную грудку на две тарелки. На каждую выложите по яйцу и накрошите сверху сыр.

  7. Для заправки смешайте винный уксус, масло и тимьян. Полейте салат и подавайте.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском