Салат с чечевицей и авокадо

Готовим Салаты Салат с чечевицей и авокадо

Свежий микс салатов, заправленный маковым соусом, с бобами эдамаме, ростками подсолнуха, гуакамоле с чечевицей и обжаренными в фирменной панировке ресторана Fresh ломтиками авокадо.

Рецепт «Салат с чечевицей и авокадо» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Салат (романо, радичио, мангольд), Мята, Ростки (подсолнечника), Фасоль (бобы эдамаме), Авокадо , Кинза, Петрушка, Лайм , Авокадо, Помидоры, Лайм, Перец (острый чили), Лук (белый), Соль (морская), Чечевица (отварная), Сироп (виноградный).

  1. Подготовьте маковый дрессинг для салата, соединив виноградный сироп, яблочный уксус, горчичный порошок, белый лук, растительное и кукурузное масло, маковое семя, морскую соль и соус шрирача.

  2. Подготовьте гуакамоле: разомните авокадо до состояния пюре, нарежьте на кубики томаты, добавьте сок лайма, соль, острый перец, лук по вкусу и заранее отваренную чечевицу.

  3. Заправьте листья салата маковым дрессингом и выложите на тарелку.

  4. Нарежьте кинзу и мяту и выложите на листья салата.

  5. Выложите на микс салатов (ближе к середине тарелки) соус гуакамоле с чечевицей.

  6. Выложите заранее пропаренные на 1-2 минуты бобы эдамаме.

  7. Обваляйте авокадо в панировке. Обжарьте на гриле и выложите на тарелку.

  8. Украсьте ростками подсолнечника и долькой лайма. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent