Удивительное решение любимого салата! Аппетитно, просто и быстро!
Мой самый любимый салат,украшение любого праздничного стола,да и просто неповторимый вкус!
Рецепт «Селедочка в Шубе» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сельдь свежая, Морковь, Свекла отварная, Картофель зрелый, Лук , Лук зеленый, Майонез .
Селёдку ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно брать целую (из банки или из бочки, ни в коем случае не в масле). Селёдку чистим, снимаем с хребта, выдираем все рёбра... режем филе кубиками (примерно по 0.7-1 см)... ОБЯЗАТЕЛЬНО выдираем все торчащие мелкие кости.
1-й слой - картошку натираем на тёрке - 1см толщиной Тщательно смазываем майонезом (лучше майонез из пакетика, проделать дырочку, чтобы майонез лился тонкой струйкой).
2-й слой - селёдка (на 1 большую тарелку 1.5 селёдки... можно 1) майонез.
3-й слой - мелко нарезанный репчатый лук - тонкий слой майонез.
4-й слой - потереть морковь - 0.5 см (чтобы не было видно предыдущие слои) майонез.
5-й слой - свёкла - 1 см (чтобы не было видно предыдущие слои) Свёклу обильно поливаем майонезом и хорошенько размазываем.
Украшается мелко порезанным зелёным луком и розами из оставшейся свёклы и моркови.